Дизайн интерьера кухни-столовой (25 фото): творческий проект планировки с барной стойкой
04.09.2018
В объединенном помещении появляется много места для приема гостей и семейных посиделок
В современных новостройках, в загородных домах при проектировании кухни уже подразумевается создание просторной обеденной зоны. Но бывает, что такой возможности нет.
Что делать, если есть желание получить дополнительные метры для веселых посиделок за столом? Как увеличить функциональные возможности кухни? Для воплощения своих планов потребуется настроиться на крупный ремонт с перепланировкой для совмещения кухни со столовой. Какие есть варианты дизайна кухни-столовой и методы организации пространства?
Важно! Создание единого пространства в малогабаритной квартире становится возможным только в случае демонтажа стены, разделяющей кухню и жилое помещение. В частном доме или квартире в новостройке необходима функциональная организация пространства.
Планировка
Одного желания получить кухню с обеденной зоной мало. Необходимо планирование. Ведь это не обычная кухня с обеденным столом. В интерьере кухни-столовой четко выделена обеденная зона, которая визуально отделена от кухонной. Это не просто зона кухни. Это торжественная зона. Здесь принимают гостей. Здесь проводят семейные торжества. Значит, и в плане отделки она должна отличаться от зоны приготовления пищи.
Для создания комфортного интерьера необходимо учитывать особенности планировки и размеры помещения. Удачным считается помещение площадью более пятнадцати квадратов. Бытует утверждение, что можно объединить кухню и столовую в одно помещение на 7-9 кв. м. Но это не будет полноценной кухней-столовой, так как довольно трудно будет выделить обеденную зону. По мнению большинства специалистов, наиболее удобная и практичная кухонная зона должна быть не менее 7 м². Дизайн кухни-столовой 12 кв. м можно назвать допустимым.
Создание планировки кухни-столовой и интерьера начинается с кухонной зоны. При этом необходимо учитывать правило треугольника.
Помните. Для функциональности помещения три основные рабочие точки кухни — холодильник, плита и раковина — должны располагаться на комфортном для человека расстоянии. К тому же при создании дизайна необходимо учитывать расположение источников естественного освещения.
Дизайнеры выделяют несколько типов проектов по планировке кухни-столовой:
В дизайне кухни-столовой площадью 15 кв. м оптимальным будет проект с Г-образным расположением мебели. Если в интерьере будет присутствовать барная стойка, то в этом случае она может стать продолжением мебели.
В более просторном помещении (более 20 кв. м) барную стойку рациональнее вынести за пределы кухонной зоны, используя ее в целях зонирования пространства
Необычное решение — расположение части гарнитура под окном. Это может быть элемент П-образного расположения мебели в узком помещении или Г-образного интерьера кухни-столовой. В помещении не более 15 м² потребуется определиться, для какой из зон выделить больше площади. В помещении площадью 20 м² для обеденной и рабочей зон пространства достаточно. В совмещенных помещениях дизайнеры предлагают также линейное расположение рабочей зоны. Такой дизайн кухни-столовой дополняется барной стойкой для зонирования. В некоторых проектах барная стойка может быть заменена на полноценную обеденную зону с массивным столом и красивыми стульями. Но самым практичным и комфортным считают творческий проект, где планировка кухни-столовой включает в себя кухонный островок. Этот дизайн наиболее эргономичен, так как рабочий треугольник в этом случае минимален. Переместиться от мойки к столу или плите можно, так сказать, в один шаг. Подобную планировку уже по достоинству оценили, так как для выполнения повседневных действий затрачивается значительно меньше сил и энергии. На небольшой кухне на островке возможно расположение барной стойки или обеденной зоны. Если же площадь помещения позволяет, то островок может взять на себя только рабочую функцию, а обеденная зона обустраивается отдельно.
Правильно подобранный обеденный стол станет отличным дополнением интерьера
Способы зонирования
При любой планировке столовой, совмещенной с кухней, потребуется грамотное разделение зон по функциональности. Чаще всего встречается разделение кухонной и обеденной зоны барной стойкой, аркой или же подиумом. Возможно также выделение обеденной зоны оформлением потолка.
Совет. Для кухни-столовой (20 кв. м) дизайн с аркой или подиумом будет подходящим, для помещений с высокими потолками подойдут многоуровневые потолки. Но это неприемлемо в помещениях с небольшой площадью.
При создании интерьера помещения 15-16 м² рекомендуется выбрать зонирование с помощью цвета, освещения или мобильных перегородок
Подиум
Размещение обеденной зоны и кухонной с разницей по высоте (на подиуме) будет казаться необычным дизайнерским приемом зонирования. Барная стойка, установленная на такой границе, добавит функциональности помещению. А расположенные над стойкой лампы создадут приятное мягкое освещение во время вечерних посиделок. Кухня-столовая с барной стойкой получит завершенный вид.
Перегородки
Отделить зону торжеств можно и при помощи стационарных или мобильных перегородок. Материалом для их изготовления может быть пластик, металл, стекло или ткань. Также это могут быть арки или колоны. Эти конструкции будут органично смотреться с подвесными либо натяжными потолками. Необычно будет смотреться в кухне с высокими потолками подвесной потолок сложной конструкции и повторяющие его изгибы перегородки.
Для визуального разделения пространства можно использовать современные перегородки из пластика, дерева и других материалов
Цвет
Использование цветовой гаммы в зонировании кухни, совмещенной со столовой, чаще всего целесообразно в небольших помещениях. В них нет места аркам или барным стойкам. Такая композиция базируется на использовании одного-двух цветов с парой контрастных оттенков.
Совет. Хотя палитра отдельных зон и может отличаться, но это не должно быть хаотичным набором. Цвета должны быть гармонично подобраны.
Контрастное сочетание цветов позволит выделить рабочую и обеденную зоны
Для зонирования чаще всего применяют следующие варианты оформления:
Обеденную зону можно выделить, оклеив часть стены обоями яркого или контрастного цвета, причем остальная стена может быть покрашена или оклеена обоями более спокойного тона. Орнамент можно подобрать в тон основного цвета оформления рабочей зоны. В оформлении рабочей зоны используются минимум два цвета. Один из них будет доминантным, другой — подчеркивающим. Возможно наличие и других оттенков. При оформлении обеденной зоны эти цвета или оттенки можно поменять «ролями». Основные тона рабочей зоны в обеденной станут цветами деталей, и наоборот. Узоры также можно использовать в зонировании, обыграв их расположение относительно друг друга. В зонировании с помощью цвета можно задействовать напольное покрытие. Материал для пола в разных зонах может быть контрастным или одинакового цвета, но разного тона.Помните. Для создания гармоничного интерьера не нужно бояться экспериментировать с цветовой гаммой. Главное условие — все цвета должны сочетаться. Все это поможет создать в помещении приятную обстановку для всей семьи или дружеской компании.
Для создания уюта лучше не использовать ковровые покрытия на большой площади. Достаточно постелить небольшой коврик.
Освещение
Очень практично выполнение зонирования с помощью освещения. Необязательно стараться встраивать светильники во все конструкции.
Совет. Разумно распределив точки света по периметрам отдельных зон, добавив точечные светильники в конкретные места интерьера, можно добиться гармоничного и равномерного освещения.
Нужно только помнить, что над расстановкой светильников потребуется поработать до начала ремонта, чтобы потом не пришлось все переделывать.
Детали делают интерьер
Именно на детали часто обращают внимание дизайнеры. Ведь от гармоничного их подбора зависит завершение интерьера. К ним можно отнести элементы декора, ткани в интерьере, отделку поверхностей. У дизайнеров есть определенные правила подбора таких мелочей для завершения образа, они обязательны для всех стилей оформления интерьера:
во всех зонах помещения используются одинаковые шторы; сходные по стилю, форме или цвету светильники; при наличии арки в интерьере сходные элементы декора нужны и в других зонах; обои подбираются одинаковые или в зеркальном отображении; покрытия выдержаны в одной палитре.
В маленькой комнате светлые и пастельные тона создадут ощущение простора и спокойствия
Интересные проекты зонирования
Дизайнеры не перестают работать над эргономичностью помещений. Все чаще они в своих проектах отходят от канонов интерьерных решений. На смену параллельным и перпендикулярным линиям в интерьере приходят острые или тупые углы.
К примеру, если барную стойку в узком помещении установить под углом к основному гарнитуру, то проход мимо подобного островка заметно расширится. А в более просторном помещении (свыше 20 м²) интересным дизайнерским решением будет оформление обеденной зоны подиумом.
Применение разноуровневого оформления потолка или пола стало более популярным, так как это решение делает проект более гармоничным. Подобное оформление можно применить и над рабочей зоной, что позволит создать законченную композицию. Изюминкой будет установка подсветки для дополнительного выделения зон.